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Indische Linsensuppe

Indische Gemüsesuppe

Indische Knoblauchsuppe

Scharfe exotische Suppe mit Linsen, Hühnerfleisch, Curryblättern und Reis

Indischer Hühnerfleisch- und Kichererbesnsalat

mit kleinen Nan

Frisches gemischtes Gemüse

Zwiebelringe kräftig gewürzt und fritiert

Zwiebelringe kräftig gewürzt und fritiert

Frischer hausgemachter Käse“

Zartes Hühnerfleisch

2 Pastetchen mit frischem Gemüse gefüllt

für 2 Personen
Vegetarisch

für 2 Personen

als Beilage

Mit Zwiebeln, Essig, Öl

Gemischter Salat mit Frenchdressing, auf Wunsch auch mit Essig und Öl

Mit gebratenen Hühnerbrustfiletstreifen, frischen Champignons, Mais, Zwiebeln und Joghurtdressing

Gemischter Salat mit Shrimps, Ananas, Käse, Mais

Hausgemachter Käse, Blumenkohl, Tomaten, Zwiebeln, Zucchini,Ananas,
Auberginen und Paprika am Spieß gegrillt

2 Hähnchenkeulen mariniert nach einem berühmten nordindischen Rezept

Zarte marinierte Hühnerfleischstücke, gegrillt

Zartes mariniertes Hühnerfleisch in Spinat-, Minze-, und Koriandersoße mit Beilage

Zarte mariniertes Hühnerfleisch, gegrillt mit einer eingelegten Mischung aus Obst u.- Gemüse nach traditioneller nordindischer Art.

Frisch gehacktes Lammfleisch gegrillt, zubereitet mit Knoblauch, Tomaten, Ingwer und Koriander

Zartes mariniertes Lammfilet vom Spieß

Zartes Lammkotelett in würziger Soße mariniert

Zarte marinierte Entenfleischstücke, gegrillt

Fischfilet in Joghurt und Gewürzen eingelegt, knusprig, gegrillt

Riesengarnelen in Joghurt und Gewürzen eingelegt, knusprig gegrillt

Etwas von allen Tandoori-Köstlichkeiten

Gebratenes Hühner- und Lammfleisch in frischem Gemüse, mit Reis und Nan

Zartes Hühnerfleisch auf „Rajasthan-Art“ mit spezialgewürzen

Zartes Hühnerfleisch in Nuss-Soße mit Kokosnussflocken und gemahlenen Mandeln

Zartes Hühnerfleisch mit verschiedenen frischen Gemüsen

Gebratenes Hühnerfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, grünem Chili, scharf

Gebratenes Hühnerfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, grünem Chili, scharf

Hühnerfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa

Zartes Hühnerfleisch in Butter-Tomaten-Soße

Zartes Hühnerfleisch in Masalasoße

Zartes Hühnerfleisch mit Spinat, Korianderblättern, in orientalischer Kräutersoße mit Kokusnussmilch, grünem Chili und Minze

Zartes Hühnerfleisch mit indischem Spinat nach berühmter Nordindischer Art

Zartes Hühnerfleisch in Mango-Safran-Cashewnuss-Soße

Zartes Hühnerfleisch in frischer Bananen- Safran- Cashewnuss-Soße

Zartes Hühnerfleisch nach berühmter Nordindischer Art

Zartes Entenbrustfilet mit Spezialgewürzen aus Goa

Zartes Entenbrustfilet in Currysoße, in der Pfanne serviert

Zartes Entenbrustfilet mit Spinat, Korianderblättern, in orientalischer Kräutersoße mit Kokusnussmilch, grünem Chili und Minze

Zartes Entenbrustfilet mit frischen Champignons, Knoblauch und
Ingwer in Mandel-Safran Soße

Gebratenes Entenbrustfilet mit frischem Gemüse

Zartes Entenbrustfilet mit frischen Pfifferlingen in Safran- Mandel- Sahne- Soße

Zartes Entenbrustfilet mit MangoSafran-Cashewnuss-Soße, fein gewürzt

Zartes Rindfleisch in Currysoße

Zartes Rindfleisch in Masalasoße

Rindfleischstücke mit frischem Gemüse in kräftiger Soße

Rindfleischstücke und indischer Spinat auf berühmte Nordindische Art

Zartes Rindfleisch mit Tomaten und Röstzwiebeln in kräftiger Soße

Zartes Rindfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa

Zartes Rindfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa

Zartes Lammfleisch in Rogan-Curry-Soße

Zartes Lammfleisch in Mandel-Safran-Sahnesoße

Gebratenes Lammfleisch mit Tomaten und Röstzwiebeln in kräftiger Soße

Gebratenes Lammfleisch mit indischem Spinat auf berühmte nordindische Art

Zartes Lammfleisch mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Safran-Soße

Zartes Lammfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa, sehr scharf

Gebratenes Lammfleisch in Curry-Soße, in der Pfanne serviert

Zartes Lammfleisch mit Spinat, Korianderblättern, grünem Chili, Minze, Kräutern in orientalischer Soße mit Kokosnussmilch

Zartes Lammfleisch Curry-Joghurt-Mandel-Soße

Zartes Lammfleisch in Masala-Soße

Zartes Lammfleisch in Mango-Safran-Cashewnuss-Soße

Seelachsfilet in Chilisoße

Seelachsfilet nach ostindischer Art zubereitet

Riesengarnelen in Currysoße m. feinen Gewürzen

Riesengarnelen in kräftiger Masala-Soße

Riesengarnelen m. frischen Champignons, Knoblauch u. Ingwer in Mandel-Safran Soße

Riesengarnelen in Mango-Safran-Cashewnuss-Soße, fein gewürzt

Riesengarnelen mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, grünem Chili

Riesengarnelen mit Spezialgewürzen aus Goa

Indisches Nationalgericht: Gelbe Linsen mit Butter zubereiten

Kartoffeln in kräftiger Zitronengrassoße

Kichererbsen in Curry mit frischen Tomaten und Ingwer

Gemischtes frisches Gemüse, pikant gewürzt

Indisches Okra-Gemüse in kräftiger Soße

Gemüseklößchen in würziger Curry-Soße

Kräftiger indischer Spinat mit hausgemachtem Käse

Frischer gebratener hausgemachter Käse in Curry-Soße, in der Pfanne serviert

Auberginen mit hausgemachtem Käse und Ingwer in Mandelsoße, fein gewürzt

Hausgemachter Käse, zubereitet in Butter-Tomaten-Sahne-Soße, fein gewürzt

Frischer hausgemachter Käse in Butter-Masala-soße

Verschiedenes gemischtes frisches Gemüse werden nach traditioneller nordindischer Art in der Pfanne serviert

Mit frischem gemischten Gemüse“]Mit frischem gemischten Gemüse

Hühnerfleisch mit Mandeln und Rosinen

Rindfleisch mit Mandeln und Rosinen

Lammfleisch mit Mandeln und Rosinen

Mit Hühnerbrust- und Lammstreifen, Shrimps und Nüssen

Riesengarnelen mit Mandeln und Rosinen

3 verschiedene Gemüsegerichte, Raita, Salat und Basmati-Reis

2 verschiedene Fleischgerichte, 1 Gemüsegericht, Raita, Salat, Nan und Basmati-Reis

3 verschiedene Fischgerichte, Raita, Salat und Basmati-Reis

mit 6 verschiedene Gemüsegerichten, Raita, Salat und Basmati-Reis

mit 4 verschiedenen Fleischgerichten und 2 verschiedenen Gemüsegerichten, Raita, Salat, Pappad, Basmati Reis und Nan

3-Gänge-Menü, lassen Sie sich überraschen, mit indischem Mangoschnaps

Einfacher Joghurt

Kartoffel-Joghurt

Gurken-Joghurt

Basmati Reis nach Moghul-Art zubereitet nur mit Hauptspeise

Ovales Brot aus Hefeteig

Flaches Vollkornfladenbrot

Mehrschichtiges Vollkornbrot mit Butter

Gefüllt mit frischer Minze

Gefüllt mit frischem Gemüse

Hefeteigbrot gefüllt mit hausgemachtem Käse

Hefeteigbrot gefüllt mit Knoblauch oder Zwiebeln

Ovales Brot aus Hefeteig mit Butter

Ovales Brot aus Hefeteig mit Chilli

Hefeteigbrot gefüllt mit Lamm- oder Hühnerfleisch und Rosinen

2 Stück Linsenwaffeln mit 3 verschiedenen schmackhaften Soßen